首页

湖南回眸女王调教

时间:2025-05-29 16:29:15 作者:柳州螺蛳粉风味轮发布 助力地方小吃提升竞争力 浏览量:95925

  中新网柳州5月28日电(陈梅)柳州职业技术大学(以下简称“柳职大”)5月28日在广西柳州市举行柳州螺蛳粉风味轮发布会。

图为柳州螺蛳粉风味轮。陈梅 摄

  风味轮是一种用于描述和分类食品风味特征的工具。它以圆形图表呈现,中心是广义风味类别,向外逐层细化,直至具体风味描述。借助风味轮,能更系统、准确地传达和理解食品风味,帮助民众精准选择喜爱的风味产品,也助力生产者优化产品风味。

  当日发布会上,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准亮相,将原本抽象的文字描述转化为直观生动的视觉表达。

  据了解,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准这一成果,是对柳州螺蛳粉风味的一次创新性解读,通过色彩语言,将柳州螺蛳粉的独特风味以可视化的方式呈现出来。它不仅为柳州螺蛳粉的感官品评和口味研发提供了科学依据,也为柳州螺蛳粉品牌的视觉设计提供了全新的思路和方向,有助于提升柳州螺蛳粉在全球市场的竞争力。

  柳职大柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍,柳州螺蛳粉风味轮中包含各种主料和配料,如米粉、汤底、辣椒油、酸豆角、腐竹、花生、酸笋、木耳等,从口感、口味、颜色、气味等方面对其性质进行判断。她表示:“柳州螺蛳粉好吃有了科学定义,正宗有了标准依据。”

图为发布会现场。陈梅 摄

  柳州市商务局局长杨志刚表示,柳州螺蛳粉风味轮完善了柳州螺蛳粉全产业链标准体系,有利于提升品牌形象、辨识度、美誉度。他建议,未来应加强宣传推广柳州螺蛳粉风味轮,推广至行业应用,并持续深化产学研融合。

  柳州螺蛳粉风味轮发布会是柳州螺蛳粉产业学院5周年系列活动之一。柳州螺蛳粉产业学院于2020年5月28日成立,也是全国首家螺蛳粉产业学院。(完)

展开全文
相关文章
精准调控保持物价平稳

从企业注册地看,参与集中的企业来自全球30余个国家和地区。境外企业间集中主要涉及日本、美国、英国、法国、加拿大、荷兰等国家。在中国境内,北京、广东、江苏、浙江、上海为参与集中企业注册地数量前五大省(市)。

家门口就医,革命老区江西医疗卫生服务如何强基层?

夜经济虽然不是年轻人的专属,但年轻人毫无疑问是夜晚最活跃的人群。在活动安排上,今年淄博青岛啤酒节以酒王争霸赛、电音激光秀、星光露营体验等多种潮玩活动,用丰富多彩的主题式、沉浸式文化场景,将品位、时尚、活力、艺术、自然融为一体,突出营造“啤酒+音乐”“美食+文化”的良好氛围,打造文旅融合、主客共享的城市消费新空间,吸引着年轻人纷至沓来。

中国国家铁路集团有限公司总经理调整

今年6月以来,中美高层进行了一系列接触。美国务卿布林肯、财政部长耶伦、白宫气候问题特使克里、商务部长雷蒙多等拜登政府高层官员密集访华,中美关系释放出积极信号。

最高检:2023年检察机关起诉寄递毒品、枪支弹药爆炸物犯罪同比下降36.3%,起诉故意伤医扰医犯罪同比下降51.6%

郭永吉表示,韩中是交往数千年的好朋友、好邻居。虽然当前韩中关系面临一些困难,但这也是两国关系实现更大发展的必经之路。《论语》有云:“君子以文会友,以友辅仁”,希望以本届大赛为契机,深化两国文化交流与交融,消解青年群体之间的误会和分歧,促进双方相互理解。

遇见福建:“二月二”游南宋灯笼喜闹春田

陕西商洛9月15日电 (记者 张一辰)2024年陕西省群众登山排名赛(塔云山站)15日在塔云山景区举行,比赛吸引了来自全国各地的1000余名登山爱好者参与,参赛者们在挑战自我的同时,也充分领略了秦岭南麓塔云山的壮丽景色。

相关资讯
热门资讯
链接文字